Dazu laden wir herzlich ein: Am Mittwoch, 20. Mai, von 18 – 21 Uhr, treffen wir uns im Kräutergarten „Sinfonie der Kräuter“ neben dem Parkplatz der Speckhorner Kirche Hl. Familie an der Halterner Straße.
An diesem Abend werden wir die Gelegenheit haben, Wildkräuter mit ihren gesunden Mikronährstoffen und aromatischen Düften kennenzulernen. Dazu werden wir angeleitet, dieses echte regionale Superfood, das direkt vor unserer Haustür wächst, zu bestimmen, achtsam zuzubereiten und zu nutzen.
Anja Hestermann, die ihren Naturgarten mit viel Liebe betreibt, lässt uns fach“fraulich“ unser heimisches „Unkraut“ wie Löwenzahn, Brennessel, Spitzwegerich neu entdecken sowie bei einem kleinen Abendspaziergang Wildkräuter am Wegesrand wie wilde Möhre, Knoblauchsrauke und Rotklee kennenlernen. Im Anschluss daran werden wir in gemütlicher Runde unsere Entdeckungen zu leckeren Speisen zubereiten und verköstigen. Lassen wir uns von der Vielfalt heimischer Kräuter inspirieren und die Natur an diesem Abend genießen!
Um vorherige Anmeldung bis zum 11. Mai 2026 bei Gisela Oberhaus wird gebeten. Der Kostenbeitrag liegt bei 15 € pro Person und kann am Abend vor Ort entrichtet werden.
Bei weiteren Fragen könnt ihr euch gerne an mich wenden.
Gisela Oberhaus, E-Mail fogomo@t-online.de